Vienkārša gurķu salātu recepte

Kad vasara beidzot rit pilnā sparā un aug gurķi, šie gurķu salāti ir lieliski vienkārši “ salāti. ” Turklāt, ja jūs jau audzējat dilles ar gurķiem, lai palīdzētu kontrolēt dārza kaitēkļus, jums būs divas no sastāvdaļām tieši jūsu pagalmā!


Viss, kas jums nepieciešams, ir gurķis, sarkanais sīpols un dažas virtuves skavas, kuras jums noteikti būs pa rokai, un presto … garšīgi un veselīgi vasaras salāti.

Vienkārši gurķu un sīpolu salāti

Es gurķus esmu izmantojis dažādos veidos: kokteiļus, iepludinātos ūdeņus, dipus, mērces un pat kā nūdeles! Šajā amatā varat atrast manu pilnu gurķu recepšu ideju sarakstu.


Ja jūs vēlaties saglabāt vasaras produktu izmantošanas vienkāršību, nav labāka izvēle nekā šī ātrā un vienkāršā gurķu salātu recepte. Tikai ar dažām sastāvdaļām šo veselīgo un svaigo piedevu var pagatavot apmēram 10 minūtēs.

Tikai:

  1. Sasmalciniet nedaudz gurķu un sīpolu
  2. Pārlej ar vienkāršu vinigretu
  3. Gatavs!

Dažreiz es to pasniedzu uzreiz, bet tas ir vēl labāk, ja tas vispirms marinē mērci pusstundu. Es parasti to gatavoju vispirms un ielieku ledusskapī, kamēr es gatavoju pārējo maltīti.

Piezīme:Dažās gurķu salātu receptēs tiek ieteikts izgriezt gurķu sēklas, bet personīgi sēklas ir mana mīļākā daļa. Ja tie jūs traucē, vispirms noņemiet tos.




Variācijas

Esmu redzējis līdzīgas receptes ar tomātiem, taču, tā kā man tās nebija autoimūnajā protokolā, es nekad tās nepievienoju. Ja esat tomātu cienītājs, droši pievienojiet ķiršu tomātus vai pat pievienojiet avokado!

to ir arī ļoti viegli pagatavot pilnos grieķu salātos (tradicionālā bez salātu versija).

Padariet to par maltīti

Ar tikai dažām sastāvdaļām šis gurķu un sīpolu salāti ir lielisks sānu ēdiens, ko celt uz pasākumu. Man arī patīk, ka tas ir papildināts ar kādu atlikušo grilētu vistu ātrām pusdienām.

Es ceru, ka jums patiks šie vieglie atsvaidzinošie salāti!


sagrieztu gurķu sīpolu salāti4,5 no 10 balsīm

Gurķu salātu recepte

Vienkārši gurķu un sīpolu salāti, kas garšoti ar ķiploku un dilles garšu. Kursu salāti, sānu sagatavošanās laiks 10 minūtes Atpūtas laiks 30 minūtes Kopējais laiks 40 minūtes Porcijas 6 porcijas Kalorijas 128kcal Autore Keitija Vellsa Zemāk norādītās sastāvdaļu saites ir saistītās saites.

Sastāvdaļas

  • 3 gurķi
  • & frac12; sarkanais sīpols
  • & frac12; tasi ābolu sidra etiķa (vai baltvīna etiķa)
  • & frac14; glāze olīveļļas
  • 2 TBSP medus (vai daži pilieni stevia)
  • & frac12; tējk sāls
  • & frac12; tējk pipari
  • & frac12; tējkarote ķiploku pulvera
  • 2 TBSP svaigas dilles (sasmalcinātas)

Instrukcijas

  • Gurķus sagriež gareniski uz pusēm un pēc tam sagriež šķēlēs.
  • Plāni sagrieziet sīpolu.
  • Novietojiet gurķi un sīpolu vidēja izmēra traukā.
  • Stikla mērcē pagatavojiet 2 glāzes mērci, noslaucot etiķi, olīveļļu, medu, sāli, piparus, ķiplokus un dilles.
  • Pārlejiet pārsēju gurķiem un sīpoliem un samaisiet, līdz tie ir labi pārklāti.
  • Glabājiet ledusskapī vismaz divas stundas, lai garšas varētu precēties.
  • Pasniedziet un izbaudiet.

Piezīmes

Īpaši labi savieno ar grilētu gaļu un vasaras ēdieniem.

Uzturs

Pasniegšana: 1 tase | Kalorijas: 128kcal | Ogļhidrāti: 13,1 g | Olbaltumvielas: 1,4 g | Tauki: 8,6 g | Piesātinātie tauki: 1,3 g | Nātrijs: 201 mg | Šķiedra: 1,2 g | Cukurs: 8,8 g

Patīk šī recepte? Apskatiet manu jauno pavārgrāmatu vai iegūstiet visas manas receptes (vairāk nekā 500!) Šeit personalizētā nedēļas maltīšu plānotājā!

Vairāk vienkāršu vasaras salātu receptes:

  • Skūto burkānu salāti
  • Caprese salāti
  • Brokoļi Slaw
  • Shaved Apple Kale salāti ar pekanriekstiem

Kādi ir jūsu iecienītākie salāti? Pastāsti man zemāk!